Minggu, 10 Januari 2021

Cara Membuat Donat Kentang Sederhana, Mau Coba?

Donat merupakan jenis makanan yang bisa Anda temukan di mana saja, dan cara membuat donat juga tidak tergolong sulit. Anda dapat membuat donat versi Anda sendiri dirumah. Donat sendiri merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, mentega, telur dan gula. Donat memiliki pada dasarnya digambarkan seperti roti yang memiliki bentuk bundar dengan ubang ditengahnya.


Untuk Anda yang menginginkan membuat Donat empuk yang mudah dan dapat memakai bahan bahan yang dapat Anda temukan di sekitar. Mungkin artikel ini dapat membantu Anda untuk mengetahui cara membuat donat versi lebih sederhana. Pertama tama Anda bisa memulainya terlebih dahulu dengan membuat donat sederhana.

Bahan Bahan yang Harus Disiapkan
Untuk pemula salah satu jenis Donat yang dapat Anda pelajari lebih dulu adalah Donat kentang. Cara membuat donat kentang ini juga tidak terlalu sulit, cara membuat donat ini juga tak perlu banyak memakan bahan dan waktu untuk membuatnya. Bahkan selain bahan dan alat, yang Anda perlukan adalah niat.

Donat kentang merupakan Donat sederhana yang menggunakan bahan tambahan kentang untuk membuat teksturnya lembut meskipun nanti sudah dingin. Beberapa bahan yang dapat kamu gunakan sebelum eksekusi adalah sebagai berikut Tepung terigu dengan protein yang tinggi, kentang, telur, margarin, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, garam. Air es dan Minyak yang cukup untuk nanti kita gunakan menggoreng donat.

Bahan bahan yang telah disebutkan diatas dapat Anda temukan sekitar Toko khusus bahan kue, supermarket atau minimarket dekat dengan rumah Anda.

Langkah-Langkah Cara Membuat Donat Kentang
Setelah semua bahan yang telah disebutkan diatas Anda siapkan. Maka Anda sudah dapat membuat Donat. Cara membuat donat kentang yaitu sebagai berikut.

Langkah pertama yaitu mempersiapkan kentang sebanyak 150 gram. Sebelum Anda memutuskan untuk mengukusnya. Anda harus mencucinya terlebih dahulu. Kukus kentang sampai empuk kemudian haluskan.

Langkah selanjutnya yaitu mencampurkan tepung terigu protein tinggi sebanyak 300 gram dengan ragi instan, aduk dengan benar. Gunakan ragi hanya sebanyak 6 gram saja. Setelah ragi dan tepung yang anda aduk sudah berhasil bercampur dengan baik, maka masukan kentang yang sudah anda jelaskan tadi. Pastikan tidak ada yang menggumpal karena itu dapat membuat donat menjadi kurang maksimal saat nanti anda goreng.

Setelah kentang sudah bercampur dengan adonan tepung, masukan satu buah telur dan aduk adonan itu dengan air es. Penggunaan air es ini merupakan hal yang dilakukan agar adonan yang Anda ciptakan nanti menjadi lebih empuk dan tidak terkesan bantet. 

Aduk secara perlahan dan pasti kan telur tercampur merata pada adonan. Setelah itu langkah selanjutnya adalah mencampurkan margarin 30 gram dan garam satu sendok teh. Lalu uleni adonan sampai elastis, pelan pelan saja. Setelah Anda merasa sudah cukup dengan adonan. Maka Anda dapat menunggu adonan selama 5 menit.

Hal ini dilakukan agar adonan mengembang sendiri. Setelah itu anda dapat membagi adonan donat ini menjadi beberapa bagian. Tapi pastikan setiap bagiannya sekitar 30 gram saja. Setelahnya adonan yang sudah Anda bagi tadi bisa langsung Anda bulatkan.

Pada langkah ini, Anda dapat mendiamkan bola bola adonan tadi selama 10 menit. Teknik ini dilakukan agar adonan mengembang.

Dan kemudian langkah paling menarik adalah memipihkan adonan. Setelah adonan tersebut anda diamkan selama 10 menit. Ambil bola adonan tadi lalu pipihkan dan jangan lupa beri lupang diatasnya. Taruh pipihan adonan tersebut berjejer pada loyang yang sudah anda berikan tepung di dalamnya. Sembari menunggu adonan didiamkan kembali selama 45 menit. Anda dapat memanaskan minyak terlebih dahulu.

Jangan lupa untuk melihat tingkat api. Gunakan panas api yang sedang untuk menggoreng adonan donat tadi. Setelah Anda rasa panas, Anda bisa mulai menggoreng donat sampai matang. Kemudian tiriskan.

Memberikan Toping
Setelah donat tadi jadi, Anda sudah dapat menikmati donat kentang milik Anda. Daging donat akan terasa begitu lembut ketika sudah sampai di dalam rongga mulut.

Jika Anda mau, anda dapat menggunakan gula bubuk untuk membuat hiasan pada donat. Donat anda dapat dinikmati karena step by step cara membuat donat sudah dilakukan.

Contact Me

Nama

Email *

Pesan *